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Speisekarten

Speisekarten

Mittagsmenu vom 17-04-2024

Pouletbrust an Currysauce

CHF 18.80

mit Reis und Gemüse

Walliser Rösti

CHF 17.80

mit Tomaten, Käse und Spiegelei

Rindsgeschnetzeltes an Pilzsauce

CHF 27.80

mit Butterrösti und Gemüse

Lammracks "Provencale"

CHF 37.80

mit Kartoffelgratin und Flaacher Spargel

Vorspeise

Grüner Salat

CHF 7.50

Gemischter Salat

CHF 9.50

Bouillon

CHF 7.50

Tomatencrème Suppe

CHF 11.50

Zuppa Pavese

CHF 11.50

Rinds-Tatar

CHF 18.50 / Hauptgang CHF 31.00


Fleisch

Schweinsrahmschnitzel

CHF 30.50

mit frischen Champignons und Butternudeln

Zürcher-Geschnetzeltes

CHF 39.80

mit Kalbfleisch an Champignons-Rahmsauce

Entrecôte

CHF 42.50

serviert mit Pommes frites, Gemüse und hausgemachter Kräuterbutter

Stroganoff

CHF 39.80

an hausgemachter Paprika-Rahmsauce und hausgemachten Spätzli

Tessiner Cordon-bleu

CHF 36.80

mit Rohschinken und Käse

Beilagen zur Auswahl

Pommes frites, Rösti, Reis, Spätzli


Fleischlos

Crespelle

CHF 24.80

mit Spinat und Ricotta

Pizokel

CHF 25.00

auf französischem Rahmgemüse

Lachs

CHF 29.80

auf Safran-Schupfnudeln


Kindenmenu

Mini-Rahmschnitzel

CHF 13.50

mit Nudeln

Spaghetti Napoli

CHF 13.50


Rösti-Plausch

Bärner Rösti

24.80

Goldbraun gebratene Rösti, verfeinert mit Zwiebeln und Speck. Überbacken mit Käse und obendrauf ein Spiegelei.

Waadtländer Rösti

27.80

Goldbraun gebratene Rösti, serviert mit Lauchgemüse, Saucisson und Speck. Mit Käse überbacken.

Seeländer Rösti

24.80

Goldbraun gebratene Rösti garniert mit verschiedenem Gemüse, überbacken mit Käse uns ein Ei serviert.

Huus Rösti

36.80

Goldbraun gebratene Röst, serviert mit Schweins-Medaillon, Chipolatta und Speck. Mit Tomaten garniert. Dazu servieren wir eine feine, hausgemachte Rahmsauce.

Tessiner Rösti

34.80

Goldbraun gebratene Rösti, serviert mit Rindsstreifen und Coppa. Verfeinert mit einer feinen Merlotsauce, überbacken mit Taleggio.

Iseltwalder Rösti

31.80

Goldbraun gebratene Rösti, mit Blattspinat und Fischfilet. Dazu servieren wir hausgemachten Zitronenschaum.

Flaacher Rösti

41.80

Goldbraun gebratene Rösti, mit gemischten Spargeln und Kalbshohrücken


Hirschen Special

Fondue Chinoise à discrétion

pro Person CHF 38.80

(ab 2 Personen) Salat, Rind, Pferd, Kalb und Putenfleisch, hausgemachte Saucen, Reis und Pommes frites als Beilage

Käsefondue moitié-moitié

pro Person CHF 36.00

(ab 2 Personen) feines Käsefondue à discrétion, geniessen Sie die klassische moitié-moitié Mischung. Nur auf Vorbestellung.

Käsefondue Gourmet

pro Person CHF 46.00

(ab 4 Personen) 4 verschiedene Gourmet Fondues zum Teilen. Bestehend aus Steinpilze mit Speck, klassischer moitié-moitié Mischung, Tomaten Fondue, und Cognac. Nur auf Vorbestellung.


Lieber Gast

Alle Preise inkl. 7.7% Mehrwertsteuer.

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Warme Küche

Montag 11:30-13:30 Uhr

Dienstag- Freitag 11:30-13:30
und 18:00-22:00 Uhr

Samstag 18:00-22:00 Uhr

Letzte Bestellung 21:45

Öffnungszeiten

Montag 08.30 bis 14.00 Uhr

Dienstag bis Samstag von
08.30 bis 23.00 Uhr

Sonntag geschlossen
Reservationen für Gruppen möglich

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